新竹好吃的拉麵店不少
但是當我吃過麵屋浩後,覺的太值得推薦啦
店裡的座位很少,但客人很多
所以門外總是大排長龍
所以先來看看【排隊需知】
簡單畫重點
就是抵達麵屋浩時,先看有沒有候位單
如果填單人數過多時,老闆會先收起來
如果看到候位單,則依序填上自己的姓及人數
然後注意一下自己的號碼
老闆會叫號
我的經驗是等了近一個半小時才輪到我們
要用餐前也要先懂規矩
先來看看【顧客須知】
一樣簡單畫重點
店內只有12個座位,所以同行的人可能不會坐在一起
而且都是高腳椅,沒有提供兒童座椅
之後剩餘的時間就是等待
騎機車前往倒有個好處,可以在車上坐一下
不然至少都要站一小時
到了晚上七點
老闆走了出來,表示食材已用完
晚點來的人就吃不到囉
也太誇張了,我們都還沒進門耶..
等到肚子很餓,腳很痠
瀕臨崩漬時
老闆叫到我們的號碼了
而且很幸運的坐在一起
店內真的小小的
吧台前的座位有菜單,筷子,紙巾及抹布
是的
要吃什麼點好,菜單放吧台即可
要喝水自己倒,桌子自己擦
吧台面對的就是老闆煮麵的帥氣背影
吧台上方是許多的日本酒
重點還是來看看菜單
有日本原味湯頭及台灣味可選
怕鹹的人最好選擇台灣味
麵條軟硬度也可以選掉,就看個人喜好囉
湯頭有濃湯及清湯兩種
而每種拉麵時都會有幾片叉燒肉
如果超喜歡吃肉,則可選擇叉燒拉麵
而什麼都想吃的人,則可選擇特製SP
【濃湯叉燒拉麵】
至少舖上15片的叉燒肉
真的超過癮
還有很多的蔥花及筍乾
由於我們點的是濃湯,想要稀釋一點
或者想要淡一點
都可以跟老闆反應
然後會得得清酒一瓶
喂,不是啦
是用清酒瓶裝的清湯
原本份量已經夠多,因想稀釋一下濃稠度
加了湯,好像越吃越大碗了
【特製SP拉麵】
點這個真的超級划算
有海苔、蔥花、筍乾、溏心蛋、叉燒肉及厚叉燒肉
老闆真的不怕你吃
麵不夠,沒關係,首次加麵不用錢
真的是讓人驚呼連連的拉麵店
總之就是單純來吃碗好吃的拉麵!然後走人⋯⋯這就是拉麵的文化!想要良好的服務,請去別家用餐
📍麵屋浩
新竹市北門街87號
營業時間:下午17:30-售完就提早打烊
公休時間不定
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