在新竹火車站附近
也就是鄰近護城河、晶品城購物廣場旁
有了新餐廳
更明確的說法就是在半蹲廚房的樓上
之前半蹲廚房的美食文http://panny1803.pixnet.net/blog/post/334671038
朋友間韓迷不少
所以就被約來品嚐囉
這是一樓
由這條小通道進入
可看到有電梯
我選擇用走樓梯的方式
由一樓往二樓的轉角是一張交通道路的俯視圖
大門是透明的
但又有鐵絲網
個人認為有種倉庫的感覺....
哦~不,這是工業風
粗爌並帶有顏色復古感
裡面有長桌及圓桌,還有2人的座位
可惜我們被分到坐圓桌
(見下圖左側)
圓桌為高腳椅,而且桌子比較高,上上下下比較不方便
好在我身高較高,所以大部分時間站著比較方便
這裡還有桌上足球台
桌上有紙巾及扁扁長長的筷子及湯匙
朋友點了一桌好料
等著我們消滅它們
【生菜包豬肉】
不用自己烤肉就有肉可以包
太棒啦
拿起一片生菜,夾起幾片豬肉,好清爽的口味
或著加點辣椒更夠味
【泡菜豬肉起司年糕拉麵】
麵湯鹹鹹辣辣的泡菜味
麵條很Q有嚼勁
裡面的肉(一片長方形的醃肉)像是香港的餐肉
等起司稍微溶化,直接夾起起司跟麵~滿足
【豬肉石鍋拌飯】
第一件事就是把蛋撮破
然後開始翻攪
稍微有嚼勁的鍋巴出現,夾著肉片及豆芽
有軟有硬,多層次的口感
【起司亞馬遜流堿】
這一上桌,肯定大家都是哇~~
看起來好澎湃
這張圖不拿來打卡怎麼對的起自己
剛上桌時下方有燒酒精膏,所以起司可以軟軟黏黏的
中間黃色就是起司河,有炸花枝不小心落水了
人多叫這道準沒錯
幾乎有名的韓式料理都包辦了
有春川辣炒雞、年糕、炸薯條、炸海鮮,也有生菜可以包肉
其中我最愛的是炸薯條沾起司
炸海鮮也很不錯喔,裡面的花枝好嫩,肉又大塊
【爆炸蒸蛋】
這是怎麼辦到的,蒸蛋真的爆炸了
戳看看,很紮實,很像海綿蛋糕
單吃蛋的部分還不錯,跟一般茶碗蒸的蛋剛好天差地遠
這是很結實的蒸蛋
若加入上方的魚卵,就顯的有點鹹
水多喝幾口吧~大家
【海鮮披薩煎餅】
第一次看到海鮮煎餅做成像披薩的樣子,這真的有騙到我
邊邊還烤到脆脆的
裡面的餡料非常豐富,族繁不及輩載
【人蔘雞湯鍋】
韓國道地美食之一
湯頭濃郁的人蔘味,喝碗湯,都熱了
而且啊~厲害的蔘雞湯都把雞骨頭煮到可以咬碎
沒錯,它就是
【熔岩煉乳年糕】
沒錯,美食就該由甜點做個完美的ending
年糕炸過,所以外層帶脆
然後舖在花生粉上,淋上煉乳
有點像客家麻糬的感覺
但這個更有口感及咬勁
這裡還有很多韓國特有的飲料或酒精飲料
但是我這天到的時候
朋友已經點了滿滿一桌了
一心想趕快趕拍美食
所以沒有點飲料
不過這裡有附開水,想省錢的話就還是別點了
還有還有~這裡的份量蠻大的,千萬別讓眼睛很餓的朋友點餐
像這次大部分都打包回家繼續吃囉
其它美食,就附上菜單連結https://www.facebook.com/pg/MulberryMulberryMulberry/photos/?tab=album&album_id=436949726674451
MULBERRY韓國食堂
地址:新竹市信義街78號
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