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在新竹火車站附近

也就是鄰近護城河、晶品城購物廣場旁

有了新餐廳

更明確的說法就是在半蹲廚房的樓上

之前半蹲廚房的美食文http://panny1803.pixnet.net/blog/post/334671038

朋友間韓迷不少

所以就被約來品嚐囉


這是一樓

由這條小通道進入

可看到有電梯

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我選擇用走樓梯的方式

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由一樓往二樓的轉角是一張交通道路的俯視圖

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大門是透明的

但又有鐵絲網

個人認為有種倉庫的感覺....

哦~不,這是工業風

粗爌並帶有顏色復古感

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裡面有長桌及圓桌,還有2人的座位

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可惜我們被分到坐圓桌

(見下圖左側)

圓桌為高腳椅,而且桌子比較高,上上下下比較不方便

好在我身高較高,所以大部分時間站著比較方便

這裡還有桌上足球台

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桌上有紙巾及扁扁長長的筷子及湯匙

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朋友點了一桌好料

等著我們消滅它們

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【生菜包豬肉】

不用自己烤肉就有肉可以包

太棒啦

拿起一片生菜,夾起幾片豬肉,好清爽的口味

或著加點辣椒更夠味

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【泡菜豬肉起司年糕拉麵】

麵湯鹹鹹辣辣的泡菜味

麵條很Q有嚼勁

裡面的肉(一片長方形的醃肉)像是香港的餐肉

等起司稍微溶化,直接夾起起司跟麵~滿足

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【豬肉石鍋拌飯】

第一件事就是把蛋撮破

然後開始翻攪

稍微有嚼勁的鍋巴出現,夾著肉片及豆芽

有軟有硬,多層次的口感

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【起司亞馬遜流堿】

這一上桌,肯定大家都是哇~~

看起來好澎湃

這張圖不拿來打卡怎麼對的起自己

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剛上桌時下方有燒酒精膏,所以起司可以軟軟黏黏的

中間黃色就是起司河,有炸花枝不小心落水了

人多叫這道準沒錯

幾乎有名的韓式料理都包辦了

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有春川辣炒雞、年糕、炸薯條、炸海鮮,也有生菜可以包肉

其中我最愛的是炸薯條沾起司

炸海鮮也很不錯喔,裡面的花枝好嫩,肉又大塊

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【爆炸蒸蛋】

這是怎麼辦到的,蒸蛋真的爆炸了

戳看看,很紮實,很像海綿蛋糕

單吃蛋的部分還不錯,跟一般茶碗蒸的蛋剛好天差地遠

這是很結實的蒸蛋

若加入上方的魚卵,就顯的有點鹹

水多喝幾口吧~大家

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【海鮮披薩煎餅】

第一次看到海鮮煎餅做成像披薩的樣子,這真的有騙到我

邊邊還烤到脆脆的

裡面的餡料非常豐富,族繁不及輩載

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【人蔘雞湯鍋】

韓國道地美食之一

湯頭濃郁的人蔘味,喝碗湯,都熱了

而且啊~厲害的蔘雞湯都把雞骨頭煮到可以咬碎

沒錯,它就是

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【熔岩煉乳年糕】

沒錯,美食就該由甜點做個完美的ending

年糕炸過,所以外層帶脆

然後舖在花生粉上,淋上煉乳

有點像客家麻糬的感覺

但這個更有口感及咬勁

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這裡還有很多韓國特有的飲料或酒精飲料

但是我這天到的時候

朋友已經點了滿滿一桌了

一心想趕快趕拍美食

所以沒有點飲料

不過這裡有附開水,想省錢的話就還是別點了

還有還有~這裡的份量蠻大的,千萬別讓眼睛很餓的朋友點餐

像這次大部分都打包回家繼續吃囉

其它美食,就附上菜單連結https://www.facebook.com/pg/MulberryMulberryMulberry/photos/?tab=album&album_id=436949726674451

 

 

MULBERRY韓國食堂

地址:新竹市信義街78號

電話:03-5281378


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