我最愛吃香港的點心了簡直是到了瘋狂的地步了
這家港點就開在我家附近而已7/13試營運8/1正式開幕喔
這家港點大師之前的前身是一間咖啡廳,我們這一家還蠻常去光顧的...離家近嘛!
今天甫哥放假他說來去吃看看有沒有合我們的胃口
我們就直接走路過去了
就在南崁路上誠品物流的那一棟轉角,前面是一間很大的7-11
對了！港點大師的旁邊就是它的停車場，而且是超大的停車場不用錢喔
進門來竟然還需要等候一下...因為要安排位置
一進門就看的擺設是鳥籠的造景
我還一直看覺得很奇怪怎麼鳥都沒有叫
文文竟然說:媽咪,這是假的啦...你好笨喔
............
旁邊的牆上還有另一個擺飾是滿滿的蒸籠,桌上搭配的是鳥籠
在香港呢就是他們在溜鳥之餘會邀個三五好友來到茶餐廳飲茶
我在香港看到的也是這樣的景象
只等了2分鐘服務員很親切地引領我們到我們的餐桌邊就在窗戶旁
我看了一下這家店的裝潢和擺設
這裡是走簡單又清爽的風格,沒有過多的裝飾品
這裡是忙碌的廚房
上面放著一台腳踏車...其實我蠻怕它會掉下來的
這裡空間並不大喔
有大的圓桌3張,四人座位3張,其餘就是後面的沙發區了
大約可容納60位客人左右而已
看看桌上的餐具~有碗.盤子.茶杯.湯匙.筷子
桌上還墊著兩大張白色的紙張
也有小孩的餐具
接著我們點餐囉!!
這是他們的Menu...我找了我喜歡的腸粉找了好久都沒找到
服務人員馬上過來介紹順便說明因為是試營運期間所以腸粉的機器還沒全部運到
嗚嗚嗚....我的腸粉啦
它的Menu很妙有的有價錢有的沒有
因為它有區分大點.中點和小點~大點$140中點$120小點$100
就跟香港ㄧ樣有這個區別...
點餐時會有服務人員在旁邊親切的幫你介紹著
點完餐先上來的是甫哥點的熱茶~菊普茶$120
很妙的茶還有附小巧又可愛的沙漏
等全部的沙漏流完就可品茶了~有這個巧思真貼心啊
結果整個沙漏被文文拿去玩了,他從沒看過這種東西好奇得要命
上來的第一道港點是臘腸滑雞煲仔飯$150~必點
整個燙到不行...貼心的地方是手把有防熱墊包覆著
煲仔飯的飯是用泰國的香米還有去骨的雞腿肉(蠻大塊的)
還有臘腸和高麗菜
還沒有完喔...接著服務員拿著醬汁過來淋在鍋邊上
醬汁淋在熱騰騰的鍋邊滋滋作響起來...瞬間香味撲鼻而來
文文一直說:媽咪,好香喔我好餓啦
老木我也好餓好嗎...
竟然貼心的服務員要幫我們翻動鍋子
而且這位妹妹長的好可愛又很親切都忘記問她的名字了
煲仔飯好好味啊...香噴噴的飯搭上嫩到不行的雞腿肉還有香甜的臘腸
看看文文吃的樣子...他可是吃了兩碗飯喔
第二道點心是鮮蝦腐皮捲$150(一份有三條)~我的最愛啊
看看它的剖面圖
蝦子是整隻的好脆喔搭上外面的腐皮是酥脆的...口感會卡滋卡滋的
第三道點心是流沙奶皇包$120(一份三顆)~好吃到會流口水
給你們看看超厲害的大絕招~
流沙氾濫啦啦啦...奶皇源源不絕一直流出來
再搭上澎澎又嫩白的香甜外皮
它的奶皇是由卡士達醬和鹹鴨蛋的蛋黃下去調製的
香甜到不行而且完全不膩口
甫哥怕裡面的餡會流滿文文的衣服所以自己拿給文文咬
文文一口咬下去眼睛瞪好大...他說:這個好吃好吃
我覺得這應該是招牌了
第四道點心是那位可愛的服務員妹妹強推的原隻鮮蝦餃$140(一份四顆)~好好粗啊怎麼辦啦
它的蝦子真的很大隻比一般的蝦仁還要大
一口咬下...太太太脆口了,還飄散出一股香油的味道
我太愛蝦蝦了~所以我再加點一份...唉!胖不是沒道理的啦就是在講我啊
第五道點心是大閘蟹蟹黃燒賣$150(一份四顆)~貴貴啦
搭上的佐料是紅醋
他的內餡是新鮮的蟹黃和多汁的豬肉...口感是香味四溢的
燒賣的皮是像餛飩般超薄的外皮
第六道點心是潮州粉蒸果$120(一份3顆)~不輸給香港的添好運裡的潮州粉蒸果
我會點這一道完全是因為我懷念香港添好運裡的潮州粉蒸果
想說點來吃看看....
竟然竟然正中我的心啊,QQQ的外皮包覆著滿滿的好料
裡面有韭菜和肉末還有一種咬下去會脆脆的口感~我問了服務人員才知道是"洋薯"
這道真的好吃而且是重口味的
第七道點心是乾蝦蘿蔔糕$120(一份3塊)
搭上的醬料是自製的小魚乾豆鼓醬~好好吃的醬香香又辣辣的
這道蘿蔔糕我家甫哥可沒嫌棄它喔
因為上次去香港吃添好運的蘿蔔糕...真的是太不合我們的口味了
這個倒是不錯吃喔,糕體的本身不會太軟爛但是也不是很Q的那種
看看它不是很鬆散的那種
最後一到點心是流沙芝麻球$100(一份3顆)~我家甫哥超愛的
這道跟奶皇包有異曲同工之處喔
只有外皮的差別...
芝麻球的外皮咬下去是會卡滋卡滋的而且芝麻味超香的
裡面的內餡也是用卡士達醬和鹹鴨蛋的蛋黃下去調製的
甫哥才吃完一顆他說:要在點一份嗎?
就好好粗嘛!!
最後的最後就以這杯凍檸茶來做完美的END吧
凍檸茶根本就是點的棒極了
而且我根本忘了問有沒有分甜度,就是店家直接給我調製的~棒透了
酸酸甜甜的好滋味加上萊姆的香氣...哇哇哇~還想再來一杯啦
~必點必喝壓
呼~吃的真滿足
這裡很適合聚餐和三五好友來吃個飯也很不錯呢
而且這家店主打的就是不添加色素和味精
就連基本的沾醬都是以天然的食材下去調配的
這可不是試吃文喔,而是我真的喜歡這裡的料理
真的好吃的東西我才會推薦給大家的
有時間大家可以來品嘗看看喔
桃園南崁"港點大師"
訂位電話:03-3217656
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
地址:桃園市蘆竹區南崁路二段81號
https://www.facebook.com/dsm9427
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文文媽 (8)
