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在平安夜這天

新竹市也是好美麗

在護城河有絢麗的燈光

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在北大教堂也有詩歌演唱

除此之外,在平安夜裡還要跟心愛的人共進晚餐

我們選擇了新開幕的「Ayakakin彩花金鍋物居酒屋」

顧名思義就是可以吃火鍋也可以來這裡小酌的店


Ayakakin彩花金火鍋居酒屋就在中正路的薇格汽車旅館的入口對面

也就是在建興街

而在北大教堂前就有停車場,所以對開車族來說非常方便

停好車走過來,約200公尺就會看到有這一大面花牆的Ayakakin彩花金鍋物居酒屋

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對牆壁控的我來說,是相當喜愛這面牆

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很多美麗的花創作而成的牆面,非常搶眼也非常有創意

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在一樓的用餐區有吧台

可以坐在這小酌

而店員也擅長日本,有日本朋友來這用餐也不是問題

來的這天店裡有著聖誔氣氛

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而且一樓後方的用餐區更顯寧靜高雅

而且每桌之間並不會擁擠,可以輕鬆的用餐

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店員送上菜單

專業又仔細的介紹菜單

裡面有開胃料理及經典料裡

也有甜點、飲料及酒類

詳細菜單也可在臉書專頁搜尋:Ayakakin彩花金鍋物居酒屋

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Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的食材選用台灣的有機蔬菜水果、食用花朶及養生中藥

擺盤如同做畫,加上創意,讓豐富的美食如一幅畫

在新竹地區時常有人加班到很晚,又不想吃太多吃太油

想要吃點有飽足感又要小酌抒壓

這時候到Ayakakin彩花金鍋物居酒屋,最適合不過了


餐桌上的是日式鍋物常用的調味料

勺子、湯匙、夾子是吃鍋必備餐具

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七味粉及辣油就是吃日式鍋物最搭的調味

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蛋型的小罐真是可愛

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打開原來是用來放牙籤

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【水果酒】

選擇了奇異果水果酒

以奇異果搭配燒酒

有淡淡的酒精味

是冰涼順口的

但是記得酒後不開車喔!

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【熱茶】

選了巴黎香榭水果美人茶

店家特別選了透明的茶壺及杯子

這樣可以看到水果茶的色澤

也可以免費回沖一次

入口酸酸甜甜的,想必女孩兒們很愛

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【香菇肉羹蒟蒻麵】

送上桌時本來覺的這看起來很像一碗冷麵

實際上是一碗熱騰騰的肉羹麵

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麵條是蒟蒻麵,低卡更沒負擔

而且富有嚼勁具有飽足感

可列為深夜美食

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Ayakakin彩花金鍋物居酒屋裡的每道食物都會放入可食用的花草,讓食物更加美麗

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【七彩羽毛煎餃】

送上桌會先上讚嘆聲

因為好美喔

煎餃的底煎到酥脆,然後倒放也是挺美的畫面

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要吃到酥脆口感,在送上桌時要儘早品嚐

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當然餃子共有3種口味

所以不只煎餃底部很美麗

餃子本身也很美喔

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【辣味泰式鮮蝦沙拉】

份量十足的生菜

調和酸酸辣辣的泰式醬

十分開胃

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Ayakakin彩花金鍋物居酒屋一樣在沙拉上也放上可食用的花草

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【彩花養生鍋】

寒冬中選擇藥膳鍋最棒了

溫暖一下胃及冰冷的手腳

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藥膳鍋裡有中藥包,還加入枸杞、紅棗、當歸...等

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點鍋物就會隨鍋附上菜盤

有生菜、玉米筍、鴻喜菇、金針菇還有高麗菜等

份量對我們倆來說是足夠的

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鍋物不可缺的還有肉片

肉品新鮮上桌,要儘快煮食

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安格斯牛小排

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松阪豬

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店家附上蘿蔔泥醋醬

沾牛肉或豬肉都很不錯

肉質很軟嫰還帶甜

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真的是滿滿一鍋好滿足喔

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【紅色水果盆】

水果盆是奶酪,加入新鮮水果打汁配色

以火龍果再佐堅果

還有少許的果乾

加上可食用的花朵(食用花會隨季節變換)

美麗的讓人不知該如何下手 

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【冰淇淋】

選擇酒釀櫻桃味

還搭配了果乾、堅果及麥片

一樣還有可食用的花草配色

看了心情都好起來的一道甜點

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Ayakakin彩花金鍋物居酒屋

粉絲專頁https://goo.gl/1KGhDs

地址新竹市建興街7號(薇閣精品旅館入口對面)

電話03-5231917

 

 

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