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備物:
義大利麵(有很多形狀,就挑你喜歡的)
蒜末
海鮮(我準備蛤蠣、蝦子)
義大利麵醬(牌子很多,我選Prego,全聯就買的到,口味也很多,一樣挑你喜歡的)
📍海鮮義大利麵
✅選擇自己喜歡的義大利麵,水滾後加入少許鹽、橄欖油,再下麵條,麵條整個入水面後,水煮9分鐘,然後撈起
✅少許橄欖油,爆香蒜末,倒入蝦子及蛤蠣(蝦子紅了,先夾起,等蛤蠣全部打開,再倒回)
✅倒入少許米酒
✅倒入義大利麵
✅倒入義大利麵醬與義大利麵攪拌均勻(如果麵條沒有上色的就是需要再多加義大利麵醬)
🌟上桌囉🌟是不是超簡單😄
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